水为酒之“血液”。丹溪酒用水取自双峰山麓,国家保护的柏峰水库水源。其水经岩石、砂砾过滤而分外清澈洁净,水中有丰富的钼、锶两种微量元素,这也使得丹溪红曲味道更好,更具营养。择时上,丹溪红曲酒坚持一年一酿,冬酿春藏。严格遵循古法,坚持一年只酿一次酒,在合适的时间做正确的工序:传统红曲要在出梅到立秋这段时间才能制作,早籼米要农历七月十五以后才能收割,酿酒,必要入冬以后,取冬水酿造……不酿反季节酒。一年只酿一次,只为品质。麦力士新派红曲酒性温,喝下去温暖身体。永康义乌麦力士新派红曲酒作用
红曲酒是糯米加红曲和白曲发酵的酒,其红色是红曲酶自然发酵的结果。而且,红曲酶中还含有降血脂、、降胆固醇和的天然他汀,是养生保健效果的养生酒。红曲酒较初起源于浙江,后来又流传至福建等地,并被福建人作为妇女产后的月子酒,将其与鱼、肉或鸡一起炖煮后食用,具有健脾、暖胃、温中、祛寒、、和化淤等功效,对产后恶露不净及促进产妇身体恢复均有良好效果。红曲酒属于米酒中的黄酒,其酿造方法与米酒基本相同。红曲酒中含有多种人体所必需的氨基酸以及维生素,经常饮用能够增强自身的抵抗力,还能在一定程度上缓解衰老老;婺城区15度微醺麦力士新派红曲酒工厂直销吃海鲜的时候,喝上一杯麦力士新派红曲酒,可以驱寒、去腥,增鲜,防痛风。
丹溪酒业与浙江百年伟腾正式签署战略合作协议,携手共进开创未来,新品牌“麦力士”出世,丹溪酒业有限公司地处蓝天碧水、山川秀美、文化底蕴深厚的浙江省历史文化名镇、金元四大医家之朱丹溪故里—义乌市赤岸镇。由“中华名医”、“一代宗医”的朱丹溪第二十一代传人朱兰琴和陈豪峰夫妇创办。目前,丹溪酒业是中国商务部颁布的1128家属浙江省“非物质文化遗产”,金华酒国家非遗项目生产性保护基地、国家高新技术企业、浙江省农业科技型企业。
酿造工艺上,采用14道手工工序酿造。坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清的传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛,全程14道手工工序,每一道工序都是丹溪人都坚持做到精益求精。丹溪红曲用严谨的工艺流程换取品质,保证了酒品的质量稳定。丹溪红曲酒不仅一年只酿一次酒,酿造完毕,跟传统酱香型白酒一样,窖藏至少五年,才能出酒。而丹溪1327系列,更是足年储藏15年以上。15年的时间,红曲原酒在坛内二次发酵,酒体不断醇熟,微量元素不断富集,让丹溪红曲酒具有琥珀亮丽,醇香浓郁,愉悦畅饮,醒酒短暂之特点。米酒的酿造需要7天,清酒的酿造需要15天,而黄酒至少需要一年,丹溪红曲酒则至少窖藏五年。朋友老的好,酒是陈年香,美酒与生活之美不可辜负。在秋冬天气寒凉的时候,喝之前把红曲酒加下热,喝起来是很舒适的。
红曲酒可以秋冬温饮,夏天热饮对身体也是极好的,暂听偶分解一下:夏季气温高,人体的新陈代谢加快,机体对各种营养素的需求量也随之增加。有关研究表明,在诸多常见的酒种中,红曲酒的营养价值是较高的,含有多种氨基酸和微量元素,且可为人体直接吸收。而且,《本草纲目》记载,红曲“消食,健脾燥胃”,能够缓解高温带来的“苦夏”食欲不振,还能帮助脾的运化排出湿气,红曲多糖还能够提高免疫力,在红曲酒盛行的江浙地区,长饮红曲酒的人,大多身体健康,体形不胖,精神矍铄,明代李时珍曾说:“少饮则和血,壮神御寒……若夫暑月饮之,汗出而膈快身凉;赤目洗之,泪出而消赤散,此乃从治之方焉。”红曲酒只能温着热着喝吗?宁波健脾燥胃麦力士新派红曲酒酿造
麦力士新派红曲酒温暖带到身体各处,这也是驱寒的一种方式。永康义乌麦力士新派红曲酒作用
人杰地灵,丹溪红曲酒,金元四大医家之一朱丹溪先生就出生在这里,健脾暖胃之酒,丹溪酒业,已凝聚成700年养生文化的结晶,聪颖、选用国家一级保护的浙中腹地双尖山脉之柏峰水源,丹溪红曲酒,有机糯米,把对老祖宗的浓浓感情,700年丹溪红曲酒的绵绵香味从这双尖山下飘出,香飘全球。麦力士城市会客厅是以全新概念将本地特色产业-麦力士.中国新派红曲酒、茶道、香道、红木文化、名家书画、股神大咖分享、企业管理咨询等业态融入的中商务人士的一个共享空间。永康义乌麦力士新派红曲酒作用
浙江百年伟腾酒业有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型公司。公司业务涵盖红曲酒,麦力士红曲酒,麦力士新派红曲酒等,价格合理,品质有保证。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造食品、饮料良好品牌。麦力士立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,及时响应客户的需求。
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